Le marché des algues : une consommation en pleine évolution en Europe.
L’Union Européenne est l’un des principaux importateurs mondiaux de produits à base d’algues, en termes de valeur cela représentait 554 millions d’euros en 2016. La demande pour les produits à base d’algues, en incluant également les microalgues, devrait atteindre 9 milliards d’euros, tout secteur confondu, en 2030.
Le marché de la chlorella et de la spiruline devrait s’accélérer et atteindre un taux de croissance annuel respectivement de 6,4% et 8,7% d’ici 2025.
Il existe clairement une forte demande de produits à base d’algues en Europe.
Cette demande devrait d’ailleurs augmenter en fonction des tendances en matière de santé et de durabilité. La croissance de la population et leurs modes de consommation stimuleront la demande d’algues et de produits à base d’algues.
Notons que “95% des algues sont comestibles”.
Cependant les espèces d’algues actuellement consommées et vendues en Europe ont été étudiées en fonction de leur statut au regard de la nouvelle législation alimentaire de l’Union européenne (UE). Sur 150 espèces d’algues identifiées comme étant couramment consommées, seulement 20% ont été approuvées par la législation européenne sur les nouveaux aliments.
La Commission européenne a publié une communication le 15 novembre dernier intitulée “Vers un secteur européen des algues fort et durable“, visant à soutenir le développement d’un secteur européen des algues fort et durable. Les algues étant considérées comme une source prometteuse de produits alimentaires, de nourriture pour animaux, de cosmétiques et de produits pharmaceutiques.
Le document propose 23 actions pour booster la filière des algues et des actions afin de créer des opportunités de croissance de l’industrie.
Parmi les mesures proposées figurent:
– Des investissements dans la recherche et l’innovation,
– la simplification des procédures réglementaires pour les produits à base d’algues,
– l’amélioration de la transparence des coûts et des conditions de production,
– la promotion de la coopération entre les acteurs clés du secteur etc.
Les bénéfices multiples de l’algoculture pour notre région:
En raison de la superficie limitée des terres cultivable, les territoires insulaires sont souvent dépendants de l’importation de produits agro-alimentaires ayant pour conséquence que les producteurs agricoles ne sont plus reconnus comme tel.
Alors que certains prétendent que l’agriculture intensive est le seul moyen de nourrir plus de 7 milliards de personnes, d’autres solutions existent et la culture des algues semble être une des alternatives à développer.
Notamment pour les territoires insulaires de l’océan Indien qui disposent de vastes espaces maritimes, leurs eaux sont peu affectées par la pollution, il n’est donc pas surprenant que la flore algale de l’Océan Indien Occidental soit aussi riche.
L’industrie des algues et des produits à base d’algues est encore à ses prémices dans notre région mais il a le potentiel de devenir un secteur porteur dans les années à venir.
L’algoculture peut apporter de nombreux avantages pour la région de l’océan Indien.
Voici quelques-uns des bénéfices potentiels de l’algoculture dans cette région :
– Développement économique: L’algoculture peut créer de nouvelles opportunités d’emploi et de croissance économique dans la région de l’océan Indien, en stimulant la production de produits alimentaires, de produits cosmétiques et pharmaceutiques à base d’algues.
– Amélioration de la sécurité alimentaire: Les algues peuvent être utilisées comme source de protéines pour les animaux d’élevage, ce qui peut aider à améliorer la sécurité alimentaire de la région.
– Protection de l’environnement: L’algoculture peut être une activité écologique et durable, car les algues ont la capacité de filtrer les eaux et de réduire la pollution, ce qui peut aider à préserver la biodiversité marine de la région.
– Promotion de la santé: Les algues sont riches en nutriments tels que les vitamines et les minéraux, ce qui peut aider à améliorer la santé de la population de la région de l’océan Indien
– Diversification de l’économie: L’algoculture peut aider à diversifier l’économie de la région de l’océan Indien, en apportant de nouvelles opportunités pour les entreprises locales et en stimulant la croissance économique.
En conclusion, l’algoculture peut offrir de nombreux avantages pour la région de l’océan Indien, en renforçant la sécurité alimentaire, en protégeant l’environnement, en améliorant la santé de la population et en diversifiant l’économie. Cependant, il est important de veiller à ce que l’algoculture soit menée de manière durable, en respectant l’environnement et en garantissant la qualité des produits.
L’intégralité du document produit par la Commission Européenne est disponible sur: https://oceans-and-fisheries.ec.europa.eu/publications/communication-commission-towards-strong-and-sustainable-eu-algae-sector_en
